Ainur Cala Nar Dae

Les Bénis de l'Ombre et de la Lumière
 
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 comment bien se nourir avant une coop!!

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luxa eternae

luxa eternae

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Date d'inscription : 05/04/2008

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MessageSujet: comment bien se nourir avant une coop!!   comment bien se nourir avant une coop!! EmptyVen 1 Mai - 16:10

Curry de poulet à l'ananas

comment bien se nourir avant une coop!! Curry_10

INGREDIENTS:
Pour 4 personne(s)

- 500 g de blancs de poulet
- 1 ananas (ou 1 boîte de conserve)
- 2 poireaux fins
- 1 petit piment frais assez doux
- 10 cl de lait de coco
- 10 cl d'eau + 1 cube de volaille dégraissé
- 2 cuillère à soupe d'huile
- 3 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café rase de Maïzéna
- sel

PREPARATION:
1/ Nettoyer les poireaux et ôter les 3/4 de la partie verte.
Les couper en petits tronçons et les précuire 7 minutes à l'eau bouillante salée.

2/ Couper le poulet en cubes, saupoudrer de curry et sel.
Le faire dorer au wok 3 minutes dans l'huile. Ajouter les poireaux, le lait de coco et la Maïzéna délayée dans le bouillon volaille-eau. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

3/ Peler l'ananas et le couper en dés. L'ajouter dans le wok accompagnée du piment entier. Poursuivre la cuisson 3 minutes.

4/ Servir chaud accompagné de riz blanc (thaï selon les goûts).

SUGGESTIONS ET CONSEILS:
Pour finir ... Pour les adeptes de l'allégé, vous trouverez dans certaines épiceries asiatiques du lait de coco (AYAM) moins calorique et tout aussi parfumé que le lait ordinaire.


Voila pour ma première recette, perso je la trouve très bonne et facile à faire. pig
[right]

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comment bien se nourir avant une coop!! Zhaita10
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Darkshawn

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MessageSujet: Re: comment bien se nourir avant une coop!!   comment bien se nourir avant une coop!! EmptySam 12 Sep - 12:48

J'avoue que c'est très très bon ^^
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Ryusha
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Ryusha

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MessageSujet: Re: comment bien se nourir avant une coop!!   comment bien se nourir avant une coop!! EmptyJeu 17 Sep - 0:59

Tu l'as essayé? Franchement je me suis régalée quand il l'a fait Smile

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Le premier que je vois s'approcher de mon coffre, je lui crame le derrière!!
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MessageSujet: Re: comment bien se nourir avant une coop!!   comment bien se nourir avant une coop!! Empty

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